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Tanja's "Süß & Herzhaft"

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Advent und Weihnachten

Adventskalender Türchen 19. – 22.

Verfasst von tanjassuessundherzhaft am 22. Dezember 2018

Und hier kommt noch eine Zusammenfassung für Euch.

Türchen 19: Schnelle Pralinenkugeln

Türchen 20: Eierlikör

Türchen 21: Eierlikörtorte

Türchen 22: Spekulatius Tiramisu

Ich wünsche Euch viel Spaß bei den letzten Vorbereitungen.

Liebe Grüße

Eure Tanja

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Advent Adventskalender Eierlikör Eierlikörtorte Pralinenkugeln Spekulatius Türchen 19 - 22 Tiramisu Weihnachten weihnachtliche Rezepte

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Werbung unbezahlt und ohne Auftrag Heute gab es einen Klassiker zum Sonntagskaffee Gedeckter Apfelkuchen Das Rezept findet ihr unter Rezepte A-Z auf meinem Blog. www.tanjassuessundherzhaft.com Immer wieder lecker. Meine Familie liebt es ihn mit Sahne zu essen. Viel ist nicht mehr da. Backt ihn mal nach😘 #tanjassuessundherzhaft #schautmalvorbei #photooftheday #pictureoftheday #bestoftheday #apfelkuchen #gedeckterapfelkuchen #klassiker #cakeclassics #kuchen #apfel #cakeoftheday #cakestagram #cakesofinsta #cakesofinstagram

Werbung unbezahlt und ohne Auftrag Und hier sind die Rübli-Brötchen Auch vom Blog BROTPASSION von @imagina_von_rosenberg Leider hatte ich keine Bio-Möhren mit Grün. Deshalb Möhren und frischer Schnittlauch aus meinem Garten. Auch dieser Teig war sehr weich, aber so lecker waren die Brötchen. Ich glaube, die sind auch perfekt als Wurzelbrote😍😍😍 Diese Rübli-Brötchen wird es auch wieder geben. Noch ein klein wenig mehr Salz. Aber das liegt an uns. Wird den meisten salzig genug sein😊😊😊 Tolle Rezepte auf @imagina_von_rosenberg neuem Blog😍😍😍😍 #tanjassuessundherzhaft #schautmalvorbei #photooftheday #pictureoftheday #bestoftheday #brotpassion #imaginavonrosenberg #sauerteigmarvin#sauerteigmarie #sauerteig #Möhren #schnittlauch #sourdough #slowbaking #kaltegare #übernacht #natürlichbacken #breadofinsta #breadlovers #breadoftheday

Werbung unbezahlt und ohne Auftrag Seit Freitag ist der neue Blog von @imagina_von_rosenberg BROTPASSION online. Ich musste an diesem Wochenende unbedingt Rezepte testen. Die No-Knead-Baguettebrötchen . Ein Teig der superleicht herzustellen ist. Allerdings sehr weich, was aber absolut kein Problem war. Die Brötchen waren wunderbar luftig und lecker mit knackiger Kruste. Habe den Teig heute schon wieder angesetzt. Dieses Mal ein klein wenig verändert. Wer mich kennt, der weiß, dass bei mir immer Lievito Madre an den Teig kommt. Habe meinen Marcello ( Vollkorn LM) im Wasser aufgelöst. Wir lieben den intensiveren Geschmack den LM bewirkt. Das Rezept für Lievito Madre findet ihr unter Rezepte A-Z auf meinem Blog. www.tanjassuessundherzhaft.com #tanjassuessundherzhaft #schautmalvorbei #photooftheday #pictureoftheday #bestoftheday #brotpassion #imaginavonrosenberg #wenighefe #hefe #noknead #baguetzebrötchen #sourdough #slowbaking #kaltegare #übernacht #natürlichbacken #breadofinsta #breadlovers #breadoftheday

Werbung unbezahlt und ohne Auftrag Heute gab es richtig leckere pulled Jack Burger. Das müsst ihr auch mal probieren. Die Burger Buns sind von @juli.backt aus dem @brotmagazin 3/2019. Bei mir mit 100 g Lievito Madre und ohne Ei. War zwar in der Zutatenliste, ist in der Beschreibung für den Teig aber nicht aufgetaucht. Hab's weggelassen. Das Fleisch(Jackfruit) habe ich so mariniert wie @mrsflury es in ihrem Video gemacht hat. Statt Ketchup Tomatenmark. Zusätzlich etwas Salz und mein selbstgemachtes BBQ RUB nach einem Rezept von @foodwithlove.de . Geschichtet habe ich es wie wir unsere Pulled Pork Burger immer zubereitet haben. Nach einem Rezept von @aldisuedde "Pulled Pork trifft Baguette". Brötchen BBQ Sauce Pulled Pork/Jackfruit Krautsalat Schnittlauch-Aioli Pflücksalat Die Schnittlauch Aioli habe ich aus veganer Mayo aus Aquafaba/Kichererbsenwasser hergestellt. Das Rezept findet ihr auf dem Blog der @genussnomaden . Soo lecker😍😍😍 #tanjassuessundherzhaft #schautmalvorbei #photooftheday #pictureoftheday #bestoftheday #vegan #vegetarisch #jackfruit #pulledjack #burger #selbstgemacht #lecker #burgerliebe #selbstgemachteburger

Werbung unbezahlt und ohne Auftrag Bereits gestern habe ich diese "Mediterrane Pesto-Blume" gebacken. Das Originalrezept findet ihr auf Cookidoo @thermomix_de . Ein Rezept für eine Pizzablume mit Schinken und Salami findet Ihr bei Sandra @sandraskochblog . Bei mir sollte es aber vegetarisch sein. Und Hefeteig. Das Cookidoo Rezept ist mit Backpulver. Mag ich bei solchen Leckereien nicht so gerne. Also habe ich Mal wieder abgewandelt. Wie fast immer. Könnte man auch veganisieren. Creme vega oder Sojajoghurt Pflanzenmilch Margarine statt Butter Veganes Pesto und veganen Käse Hier kommt mein Rezept: Hefeteig aus 500 g Dinkelmehl 20 g Hefe 100g Lievito Madre 300 g saure Sahne oder griech. Joghurt 50 g Milch 50 g Öl 40 g Butter oder Margarine 1 Teel Salz 1/2 Teel. Pizzagewürz 50 g Ajvar Alles zusammen 3 Minuten Knetstufe im Thermomix oder 5 Minuten mit Kenwood oder Kitty. 30 Minuten gehen lassen. Das Rezept für Lievito Madre findet Ihr unter Rezepte A-Z auf meinem Blog. www.tanjassuessundherzhaft.com 2 Frühlingszwiebeln 1 Hand voll Basilikum 100 g getrocknete Tomaten in Öl 100 g Oliven 50 g Bärlauchpesto Bis zur gewünschten Konsistenz auf Stufe 4-5 wenige Sekunden zerkleinern. 200 g Feta Teig in 2 Hälften teilen, je rund ausrollen in gleicher Größe. Auf den ersten Kreis die Füllung verteilen. Darauf den Feta bröseln. Die 2. Teig Platte darauf legen und die Ränder andrücken. 26 Stücke einteilen. Nicht ganz bis zur Mitte. Zwei Stücke nehmen. Immer eins nach rechts und 1 nach links drehen. Ränder darunter schlagen. In der Mitte kreuzförmig einschneiden und nach oben klappen. Mit Wasser besprühen. 30 Minuten gehen lassen. Ofen auf 225 Grad vorheizen. In den Ofen schieben. Auf 200 Grad runterschalten und ca 25 Minuten (Sichtkontakt) backen. Nach dem Backen sofort wieder mit Wasser besprühen. Dann glänzt er schön. Guten Appetit 😘 #tanjassuessundherzhaft #schautmalvorbei #photooftheday #pictureoftheday #bestoftheday #pestoblume #pizzasonne #hefeteig #lievitomadre #schnellgemacht #vegetarisch #thermomix #grillstein #thermomixliebe

Werbung unbezahlt und ohne Auftrag Gestern hatte ich sie euch ja bereits in den Stories gezeigt Joghurt-Erdbeer-Topfentorte Von @thermomix_de Cookidoo Hier waren alle begeistert. Recht schnell gemacht und superlecker. Wird es sicher noch öfter geben. #tanjassuessundherzhaft #schautmalvorbei #photooftheday #pictureoftheday #bestoftheday #erdbeeren #erdbeerliebe #erdbeertorte #torte #Cake #cakeoftheday #cakestagram #cakesofinsta #sommertorte #thermomixrecipe #Thermomix #thermomixcookingadventure #thermomixrezept #thermomixliebe

Werbung unbezahlt und ohne Auftrag Und hier noch der Anschnitt vom Sommer-Emmer. #tanjassuessundherzhaft #schautmalvorbei #photooftheday #pictureoftheday #bestoftheday #kenwoodcookingchefgourmet #manzbackofen #manz #lievitomadremarcello #lievitomadre #naturalbaking #natürlichbacken #brotmagazin #slowbaking #brot #bread #breadofindta #breadoftheday #hobby #gesundbacken #brotliebe #breadlovers

Werbung unbezahlt und ohne Auftrag Bereits gestern Mal wieder das Sommer-Emmer aus dem @brotmagazin gebacken. So lecker. Wir lieben es. Eins für uns und eins habe ich verschenkt. Bei mir kommt zusätzlich 150 g Lievito Madre an den Teig. #tanjassuessundherzhaft #schautmalvorbei #photooftheday #pictureoftheday #bestoftheday #kenwoodcookingchefgourmet #manzbackofen #manz #lievitomadremarcello #lievitomadre #naturalbaking #natürlichbacken #brotmagazin #slowbaking #brot #bread #breadofindta #breadoftheday #hobby #gesundbacken #brotliebe #breadlovers

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