Auch am vergangenen Wochenende hat wieder das beliebte Synchronbacken stattgefunden, das jeden Monat von Zorra und Sandra organisiert wird. Dieses Mal gab es ein Ciabatta Rezept von King Arthur Flour. Bei Zorra auf dem Blog findet Ihr die deutsche Übersetzung. Ich liebe Ciabatta. Was gibt es besseres als frisches Brot mit Antipasti oder Aufstrichen oder…
Kategorie: Fingerfood
Pikante Bällchen (ähnlich Falafel) auf meine Art – vegan
Wir lieben diese leckeren, kleinen Bällchen. Man kann sie frittieren, braten oder auch im Ofen backen. Ich bereite sie am liebsten im Ofen zu. Frittiert oder in der Pfanne in Fett gebraten sind sie natürlich saftiger. Testet einfach was ihr am liebsten mögt. Als Beilage zu einem leckeren Salat oder auch zu Kartoffelecken (z. B….
Schnelle Pralinenkugeln – Rumkugeln, Eierlikörkugeln, Baileyskugeln, Amarettokugeln, was immer Ihr wollt
Werbung – unbezahlt und ohne Auftrag Hinter Türchen Nr. 19 versteckt sich ein turboschnelles, auf die letzte Minute, Rezept. Irgendwie brauchen wir die doch alle. Man möchte noch etwas fürs Geschenkkörbchen vorbereiten und die Zeit drängt mal wieder. Weihnachten kommt immer so unverhofft. Ich habe dieses Pralinenrezept heute als Rumkugeln zubereitet. Hier ist aber alles…
Rote-Beete-Zucchini-Rolle mit Lachs – das perfekte WWGericht
Ich weiß nicht wie es Euch geht. Ich liebe Rote Beete. Vor ein paar Tagen habe ich die erste Rote Beete und auch Zucchini im Garten geerntet. So lecker, nicht zu vergleichen mit gekaufter Ware. Da habe ich sofort an die Gemüserollen gedacht, die man überall im Netz findet. In der WWApp findet Ihr eine…
Pulled Chicken Burger mit selbstgemachten Saucen
Heute zeige ich Euch was ich mit den einzelnen Rezepten dieser Woche zubereite. Natürlich sind die einzelnen Komponenten austauschbar. So, wie es Euch am besten schmeckt. Wir machen den Pulled Chicken-Burger so: Dinkelbaguettes pro Burger 1/4 der Teigmenge oder 1/6 der Teigmenge BBQ Sauce (Menge nach Geschmack) Jetzt könnt Ihr super noch eine Schicht…
Brownies mit Salzbrezelboden – aus dem Snack-Backblech vom Zenker-Creative Studio – lecker mit wenigen WW Smart-Points, mit Alternativen für Nicht-WWler
Jetzt kommt mein 2. Rezept aus dem Snack-Backblech vom Zenker Creative Studio. Das Produkttester Portal hat mir das Snack-Backblech kostenlos zum Testen zur Verfügung gestellt. Das Snack-Blech, so vermutet man aufgrund des Namens, ist perfekt für herhafte Snacks. Das ist es auch. Aber nicht nur. Auch genial für eckige Muffins oder Brownies. Die Größe ist…
Schnelle WW Eier Muffins – fast ohne Smart-Points – aus dem genialen Zenker Snack-Backblech
Ihr erinnert Euch vielleicht. Auf Facebook und Instagram hatte ich Euch bereits des Snack-Backblech aus dem Zenker Creative Studio vorgestellt. Das Produkttester-Portal von Zenker hat es mir kostenlos zum Testen zur Verfügung gestellt. Vielen Dank dafür. Mit dem Blech kann man 15 viereckige Snacks herstellen. Es ist absolut vielseitig und für süße und herzhafte Dinge…
Drei-Käse-Brotsticks mit Kräuterbutter
Diese leckeren Brotsticks/Breadsticks sind immer wieder schnell gemacht und super lecker. Ein luftiger Teig, getoppt mit selbstgemachter Kräuterbutter und 3 verschiedenen Käsesorten. Mit würzigem Cheddar, mittelaltem Gouda oder Kasar und Mozzarella mögen wir sie am liebsten. Ich verwende hier Basilikum und Petersilie für die Kräuterbutter. Aber das ist variabel, genau wie die Knobimenge. Bei mir muss…
Eierlikör-Kokos-Pralinen – ein Rezept mit Kerrygold Butterschmalz
WERBUNG – unbezahlt und ohne Auftrag, alles selbst gekauft Und mal wieder gibt es einen Rezeptwettbewerb. Dieses Mal auf Instagram von Kerrygold. Bis zum 17.12.17 kann man noch mitmachen und tolle Preise gewinnen. Also mache ich mal wieder mit. #KerrygoldButterschmalz #Butterschmalz + @KerrygoldDE @Kerrygold.de Ich habe leckere Eierlikör-Kokos-Pralinen zubereitet. Ich liebe Kokos und in der…
Brötchensonne/Brötchenkranz – mit oder ohne Livieto Madre
Ich kann gar nicht mehr sagen, seit wie vielen Jahren ich die Brötchensonne backe. Mittlerweile habe ich seit 11 Jahren einen Thermomix und ich denke, genauso lange backe ich dieses leckere Brötchenrad. Mal abgesehen von den Teigruhezeiten, ist der Kranz in wenigen Minuten gezaubert. Das Rezept lässt sich natürlich auch ohne Thermomix zubereiten. Ich denke,…
