Kategorie: Fingerfood

WW freundlicher Pulled Chicken Burger mit selbstgemachten Saucen und SP Angaben
Fingerfood · Hauptgericht · Snacks

WW freundlicher Pulled Chicken Burger mit selbstgemachten Saucen und SP Angaben

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Heute zeige ich Euch was ich mit den einzelnen Rezepten dieser Woche zubereite. Natürlich sind die einzelnen Komponenten austauschbar. So, wie es Euch am besten schmeckt.   Wir machen den Pulled Chicken-Burger so: Dinkelbaguettes pro Burger 1/4 der Teigmenge (8 SP) oder 1/6 der Teigmenge (5,5 SP) BBQ Sauce (Menge nach Geschmack, pro 10 g… Weiterlesen WW freundlicher Pulled Chicken Burger mit selbstgemachten Saucen und SP Angaben

Brownies mit Salzbrezelboden – aus dem Snack-Backblech vom Zenker-Creative Studio – lecker mit wenigen WW Smart-Points, mit Alternativen für Nicht-WWler
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Brownies mit Salzbrezelboden – aus dem Snack-Backblech vom Zenker-Creative Studio – lecker mit wenigen WW Smart-Points, mit Alternativen für Nicht-WWler

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Jetzt kommt mein 2. Rezept aus dem Snack-Backblech vom Zenker Creative Studio. Das Produkttester Portal hat mir das Snack-Backblech kostenlos zum Testen zur Verfügung gestellt. Das Snack-Blech, so vermutet man aufgrund des Namens, ist perfekt für herhafte Snacks. Das ist es auch. Aber nicht nur. Auch genial für eckige Muffins oder Brownies. Die Größe ist… Weiterlesen Brownies mit Salzbrezelboden – aus dem Snack-Backblech vom Zenker-Creative Studio – lecker mit wenigen WW Smart-Points, mit Alternativen für Nicht-WWler

Schnelle WW Eier Muffins – fast ohne Smart-Points – aus dem genialen Zenker Snack-Backblech
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Schnelle WW Eier Muffins – fast ohne Smart-Points – aus dem genialen Zenker Snack-Backblech

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Ihr erinnert Euch vielleicht. Auf Facebook und Instagram hatte ich Euch bereits des Snack-Backblech aus dem Zenker Creative Studio vorgestellt. Das Produkttester-Portal von Zenker hat es mir kostenlos zum Testen zur Verfügung gestellt. Vielen Dank dafür. Mit dem Blech kann man 15 viereckige Snacks herstellen. Es ist absolut vielseitig und für süße und herzhafte Dinge… Weiterlesen Schnelle WW Eier Muffins – fast ohne Smart-Points – aus dem genialen Zenker Snack-Backblech

Drei-Käse-Brotsticks mit Kräuterbutter
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Drei-Käse-Brotsticks mit Kräuterbutter

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Diese leckeren Brotsticks/Breadsticks sind immer wieder schnell gemacht und super lecker. Ein luftiger Teig, getoppt mit selbstgemachter Kräuterbutter und 3 verschiedenen Käsesorten. Mit würzigem Cheddar, mittelaltem Gouda oder Kasar und Mozzarella mögen wir sie am liebsten. Ich verwende hier Basilikum und Petersilie für die Kräuterbutter. Aber das ist variabel, genau wie die Knobimenge. Bei mir muss… Weiterlesen Drei-Käse-Brotsticks mit Kräuterbutter

Eierlikör-Kokos-Pralinen – ein Rezept mit Kerrygold Butterschmalz
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Eierlikör-Kokos-Pralinen – ein Rezept mit Kerrygold Butterschmalz

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Und mal wieder gibt es einen Rezeptwettbewerb. Dieses Mal auf Instagram von Kerrygold. Bis zum 17.12.17 kann man noch mitmachen und tolle Preise gewinnen. Also mache ich mal wieder mit. #KerrygoldButterschmalz #Butterschmalz + @KerrygoldDE @Kerrygold.de Ich habe leckere Eierlikör-Kokos-Pralinen zubereitet. Ich liebe Kokos und in der Kombination mit leckerem Eierlikör nicht zu schlagen. Die Pralinen… Weiterlesen Eierlikör-Kokos-Pralinen – ein Rezept mit Kerrygold Butterschmalz

Brötchensonne/Brötchenkranz – mit oder ohne Livieto Madre
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Brötchensonne/Brötchenkranz – mit oder ohne Livieto Madre

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Ich kann gar nicht mehr sagen, seit wie vielen Jahren ich die Brötchensonne backe. Mittlerweile habe ich seit 11 Jahren einen Thermomix und ich denke, genauso lange backe ich dieses leckere Brötchenrad. Mal abgesehen von den Teigruhezeiten, ist der Kranz in wenigen Minuten gezaubert. Das Rezept lässt sich natürlich auch ohne Thermomix zubereiten. Ich denke,… Weiterlesen Brötchensonne/Brötchenkranz – mit oder ohne Livieto Madre

Fluffiges Kräuter Käse Fingerbrot/ Zupfbrot
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Fluffiges Kräuter Käse Fingerbrot/ Zupfbrot

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Momentan findet man ja überall Zupfbrote, Faltenbrote, Fingerbrote und Monkey Bread. Ohne zusätzliche Messer kann sich jeder ein Stück vom warmen Brot abreißen. Da diese Brote lecker gefüllt sind, ist da kein Problem. Ich habe heute ein Fingerbrot für Euch. Fingerbrot deshalb, weil der Teig gefüllt, aufgerollt und ähnlich wie Finger, hochkant in die Form… Weiterlesen Fluffiges Kräuter Käse Fingerbrot/ Zupfbrot

Parmesan-Oregano-Sandwichbrot à la Subway
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Parmesan-Oregano-Sandwichbrot à la Subway

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Wer kennt es nicht, das fluffige, aromatische Parmesan-Oregano-Sandwichbrot, das es bei Subway gibt. Einfach lecker. Egal ob als Sandwich oder einfach nur so zum Grillen oder zu einem leckeren Salat. Mittlerweile gibt es viele Variationen davon im Netz. Auch ich habe eine für Euch. Meine Variante ist mit Vorteig. Ich finde, dass der Geschmack des… Weiterlesen Parmesan-Oregano-Sandwichbrot à la Subway

Gefüllte Pizzabrötchen – schnell gemacht
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Gefüllte Pizzabrötchen – schnell gemacht

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Ich kann Euch gar nicht sagen, seit wie vielen Jahren ich diese Pizzabrötchen backe. Solche Pizzabrötchen konnte man bei uns auf der Kirmes kaufen. Allerdings ist hier nur zweimal im Jahr Kirmes und dort gab es nur zwei Sorten. Schinken-Käse und Thunfisch-Käse. Schinken-Käse wird auch bei uns unverändert gebacken, Thunfisch mit Paprika und Käse und… Weiterlesen Gefüllte Pizzabrötchen – schnell gemacht