Himmlischer Glühweinsirup und Glühweinzucker

Werbung – unbezahlt und ohne Auftrag Das Wetter ist ja so gar nicht auf Weihnachten eingestimmt. Da ist es mir dann nicht wirklich nach Glühwein. Eine superleckere Alternative, sie ich bereits seit vielen Jahren zubereite, ist der Glühweinsirup. Aufgegossen mit einem leckeren eisgekühlten Sekt, Prosecco oder was immer Ihr mögt, ist das die Alternative für…

Schnelle Pralinenkugeln – Rumkugeln, Eierlikörkugeln, Baileyskugeln, Amarettokugeln, was immer Ihr wollt

Werbung – unbezahlt und ohne Auftrag Hinter Türchen Nr. 19 versteckt sich ein turboschnelles, auf die letzte Minute, Rezept. Irgendwie brauchen wir die doch alle. Man möchte noch etwas fürs Geschenkkörbchen vorbereiten und die Zeit drängt mal wieder. Weihnachten kommt immer so unverhofft. Ich habe dieses Pralinenrezept heute als Rumkugeln zubereitet. Hier ist aber alles…

Bruchschokolade – sehr variabel und immer eine klasse Geschenkidee

Werbung – unbezahlt und ohne Auftrag Bruchschokolade ist immer ein klasse Mitbringsel oder auch eine tolle Geschenkidee. Natürlich könnt Ihr sie auch selber essen. Man hat sooooo viele  Möglichkeiten. Was auf alle Fälle wichtig ist. Verwendet am besten Eure Lieblingsschokolade. Mt guten Zutaten erhält man auch ein perfektes Ergebenis. Das A und O ist es…

Kürbis-Apfel-Konfitüre mit Pfiff

Werbung, unbezahlt und ohne Auftrag Bei einer Kürbiswoche darf eine leckere Konfitüre natürlich nicht fehlen. Ich finde die Kombination von leckerem Butternut mit leicht säuerlichen Äpfeln einfach perfekt. Abgerundet wird das Aroma mit meinem selbstgemachten Apfelkuchen- und Bratapfelgewürz , meinem Bratapfellikör und Vanille. Likörchen und Apfelkuchen-/Bratapfelgewürz sind vielseitig einsetzbar bzw. schmecken auch einfach so mit lieben…

Tiramisu – Riesen – Cupcake

Wer von Euch liebt Tiramisu wie ich????? Klar, isst man es nicht immer, ab ab und zu müssen diese göttlichen Kalorien sein. Heute mal ganz anders verpackt. Als Riesen-Cupcake. So ein Riesen-Cupcake ist immer wieder ein schönes Mitbringsel zu einem Geburtstag. Die Schale ist aus Schokolade gegossen. Auch wenn man es nicht glauben mag, mit…

Eierlikör-Kokos-Pralinen – ein Rezept mit Kerrygold Butterschmalz

WERBUNG – unbezahlt und ohne Auftrag, alles selbst gekauft Und mal wieder gibt es einen Rezeptwettbewerb. Dieses Mal auf Instagram von Kerrygold. Bis zum 17.12.17 kann man noch mitmachen und tolle Preise gewinnen. Also mache ich mal wieder mit. #KerrygoldButterschmalz #Butterschmalz + @KerrygoldDE @Kerrygold.de Ich habe leckere Eierlikör-Kokos-Pralinen zubereitet. Ich liebe Kokos und in der…

Fleischgewürzmischung – Eine für Alles

Wer kennt sie nicht, vielleicht auch noch aus Kindertagen, die Maggi-Gewürzmischungen, die durchnumeriert sind. Auch wenn ich mir das heute kaum noch vorstellen kann, so wurden sie bei uns zu Hause häufig benutzt. Diese Gewürzmischung erinnert sehr an Nr. 3 oder Nr. 5. Und was ist praktischer als fertige Gewürzmischungen. Allerdings möchte ich wissen, was…

Gyrosgewürzmischung DIY

Wie Ihr sicher schon bemerkt habt, mixe ich viele meiner Gewürzmischungen selber. Es geht schnell und ich kann immer genau sagen was in der Mischung ist. Die einzelnen Komponenten habe ich eigentlich immer alle zu Hause. Ich mixe im Thermomix. Allerdings könnt Ihr hier auch eine Gewürzmühle, einen Blender oder sogar eine zweckentfremdete Kaffeemühle mit…

Zimtwaffeln – nicht nur zur Weihnachtszeit

Ich bewundere ja immer wieder, was Ihr alles für Weihnachten backt. Wahnsinn. Bei uns ist die Vielfalt ich so groß. Allerdings dürfen Zimtwaffeln bei uns nicht fehlen. Die schmecken aber auch das ganze Jahr. Ich backe sie in zwei verschiedenen Eisen. Ein Hörnchenwaffeleisen und ein Waffeleisen für Zimtkarten. Es ist aber auch kein Problem, die…