Zimtwaffeln – nicht nur zur Weihnachtszeit

Ich bewundere ja immer wieder, was Ihr alles für Weihnachten backt. Wahnsinn. Bei uns ist die Vielfalt ich so groß. Allerdings dürfen Zimtwaffeln bei uns nicht fehlen. Die schmecken aber auch das ganze Jahr. Ich backe sie in zwei verschiedenen Eisen. Ein Hörnchenwaffeleisen und ein Waffeleisen für Zimtkarten. Es ist aber auch kein Problem, die…

Schneller, weicher Lebkuchen vom Blech

  Dieser leckere, weiche Lebkuchen darf bei uns in keinem Jahr fehlen. Er ist schnell gemacht und abwandelbar. Statt der von mir verwendeten Haselnüsse kann man auch sehr gut Mandeln oder Walnüsse verwenden. Wer gerne möchte, kann zusätzlich 150 g kandierte Früchte (Zitronat, Orangeat, Kirschen oder auch getrocknete Cranberries) hinzufügen. Nehmt einfach das, was Euch…

Feines Butterspritzgebäck – ganz einfach mit dem Spritzbeutel

Wir haben heute richtiges Schmuddelwetter. Da macht es doch noch mehr Spaß in die Küche zu gehen und zu backen. Ich habe ein sehr leckeres Spritzgebäck -Rezept für Euch. Ihr könnt sofort loslegen. Der Teig benötigt keine Kühlzeit und kann mit einem Spritzbeutel verarbeitet werden. Ich wünsche Euch viel Spaß  und ein schönes 2. Adventswochenende…