Kräutersalz aus dem eigenen Garten – schnell gemacht

Heute habe ich ein ganz schnelles Rezept für Euch. Eigentlich ist es gar kein richtiges Rezept sondern eher eine Anregung. Das leckere Kräutersalz ist aus meiner Küche nicht mehr wegzudenken. Seit Beginn meiner Thermomixzeit bereite ich Kräutersalz selber zu. Während der Saison immer einen großen Vorrat, damit ich auch gut über den Winter komme. Wenn…

Leichte BBQ Sauce mit WW SP Angaben

Die Thermomixer unter Euch werden die BBQ Sauce vom Cookidoo sicher kennen und lieben. Ich habe sie WW freundlich abgewandelt, so dass die Gesamtmenge von 530 g nur noch 4 SP hat. Nicht WWler können, falls gewünscht, statt der passierten Tomate natürlich auch Ihren Lieblingsketchup hinzufügen oder normale Cola anstelle der Zero/Light Variante. Auch Nicht-Thermomixer…

Lemon Curd

Lemon Curd ist ein leckerer Brotaufstrich, der aber auch für Tortenfüllungen bestens geeignet ist. Es gibt jeder Torte eine wunderbar frische, leichte Note. Wenn Ihr diese Menge zubereitet, werdet Ihr für eine Torte sicher nur die Hälfte benötigen. Den rest könnt Ihr super als Brotaufstrich verwenden. Im Kühlschrank kann man es bis zu 1-2 Wochen…

Meine Lieblings – Pizzasauce – auch für den Vorrat

Die richtige  Pizzasauce trägt meiner Meinung nach viel zum Gelingen der Pizza bei. Egal womit man die Pizza belegt, die Pizzasauce ist immer die Basis. Die Pizzasauce, die ich Euch heute vorstellen,  ist unserer Meinung nach perfekt. Wir lieben sie. Was ich einfach genial finde, ist die Tatsache, dass man sie auch auf Vorrat zubereiten…