Beilage · Saucen · Weight Watchers

Kalte Spargelsoße „Tomate-Rucola“ – superleicht für insgesamt 3 SPYour Way

Bevor die Spargelsaison zu Ende ist, möchte ich Euch unbedingt noch eine weitere Spargelsoße vorstellen. Meine leichte Hollandaise kennt Ihr ja bereits. Die Tomaten-Rucola Soße ist eine kalte Soße. Ich könnte mich reinsetzen. Sicher findet Ihr noch andere Verwendungsmöglichkeiten. Natürlich kann man sie auch ohne Thermomix zubereiten. Wird optisch sicherlich noch hübscher, aber so geht… Weiterlesen Kalte Spargelsoße „Tomate-Rucola“ – superleicht für insgesamt 3 SPYour Way

Backen · Instagramevent · Kuchen · Torten

Schneller Erdbeer-Käse-Sahne vom Blech

Leider ist die Challenge #7tage7käsekuchen auf Instagram schon vorbei. ich bin überwältigt. Über 140 verschiedene Käsekuchen sind gepostet worden. Schaut Euch diese gerne unter dem #7tage7käsekuchen auf Instagram an. Vielen Dank an alle, die mitgemacht  oder die Challenge verfolgt haben. Nach so vielen leckeren Käsekuchen, habe ich am Sonta  auch nochmal wieder Käsekuchen gebacken. Wir… Weiterlesen Schneller Erdbeer-Käse-Sahne vom Blech

Backen · Instagramevent · Kuchen · Weight Watchers

WW Erdbeer-Käsekuchen – leicht und lecker

Bei unserer Instagram Challenge #7tage7käsekuchen darf ein WW Rezept natürlich auch nicht fehlen. Der leckere Kuchen ist ohne Boden. Die Käsekuchenmasse ist luftig und lecker. Durch den Erdbeerswirl, den Limettensaft und die Limettenschale bekommt er eine frische und fruchtige Note. Natürlich könnt Ihr den Erdbeerswirl auch weglassen oder gegen andere Früchte austauschen. Ganz nach persönlichem… Weiterlesen WW Erdbeer-Käsekuchen – leicht und lecker

Backen · Instagramevent · Kuchen

Schoko-Käsekuchen mit Eierlikörpudding, Himbeeren und knusprigem Cookie-Boden

Heute, an Tag 3 der Instagram Challenge #7tage7käsekuchen,  habe ich einen etwas anderen Käsekuchen für Euch. Gestern gab es zwei Klassiker Cremiger, gebackener Käsekuchen New York Cheesecake – schnell gemacht, ohne Wasserbad Der heutige ist super schokoladig und hat eine leckere Eierlikörpuddingfüllung und Himbeeren. Der Pudding muss nicht zwingend mit Likör hergestellt werden. Wer keinen… Weiterlesen Schoko-Käsekuchen mit Eierlikörpudding, Himbeeren und knusprigem Cookie-Boden

Backen · Instagramevent · Kuchen

Schneller Rahmkuchen mit Quarkblätterteig

Als Start der Instagram Challenge #7tage7käsekuchen habe ich heute einen leckeren Rahmkuchen für Euch. Der ist superschnell gemacht. Allerdings braucht der Quarkblätterteig mindestens 2 Stunden Ruhe. Der kann aber auch schon am Vortag zubereitet werden und ruht dann über Nacht im Kühlschrank. So ist er immer einsatzbereit, auch für herzhafte Beläge. Die Teigmenge ist ausreichend… Weiterlesen Schneller Rahmkuchen mit Quarkblätterteig

Auflauf · Aus dem Ofen · Hauptgericht · vegetarisch · Weight Watchers

Vegetarische Spinat-Tomaten-Lasagne – ein Rezept nicht nur für unsere WWler

Lasagne gehört zu meinen Lieblingsgerichten. Nicht nur in der klassischen Variante. Eine reine Gemüselasagne ist hier auch immer willkommen. Spinat, Tomaten, eine leckere Bechamel, Lasagneplatten und Käse. Mehr braucht es nicht. Spinat und Tomaten können frisch oder auch gefroren verwendet werden. Nicht nur Spinat habe ich ständig in der Gefriertruhe, auch meine leckeren, aromatischen Gartentomaten… Weiterlesen Vegetarische Spinat-Tomaten-Lasagne – ein Rezept nicht nur für unsere WWler

Backen · Torten

Kaffee-Sahne-Torte mit Pfirsichen

Heute habe ich eine leckere, leicht schmeckende Kaffee-Sahne-Torte für Euch. Durch die Kaffeenote ist sie auch mir nicht zu süß. Ich liebe den Kaffeegeschmack in leckeren Kuchen und Torten. Uns war nach Pfirsichen, deshalb habe ich diese hier verwendet. Allerdings könnt Ihr jedes beliebige Obst einsetzen. Jetzt zur Erdbeerzeit kann ich mir Erdbeeren auch sehr… Weiterlesen Kaffee-Sahne-Torte mit Pfirsichen

Brunch · Dessert · Frühstück · Weight Watchers

Rhabarber-Himbeer-Kompott – fast ohne WWPunkte

In der viel zu kurzen Rhabarberzeit gibt es heute einweiteres Rhabarberrezept. Frisch aus dem Garten immer wieder lecker. Vielleicht denkt Ihr ja Kompott ist langweilig oder Ihr macht es schon immer so. Trotzdem möchte ich Euch dieses leckere und schnelle Rezept nicht vorenthalten. Egal ob Ihr es pur esst oder morgens zum Quark oder Joghurt… Weiterlesen Rhabarber-Himbeer-Kompott – fast ohne WWPunkte

Backen · Kuchen

Schneller Streuselkuchen – Quark-Öl-Teig mit Pudding, Rhabarber und Erdbeeren

Eigentlich bin ich ja ein Hefekuchenfan. Aber trotz bester Planung oder Teigruhe über Nacht braucht Hefeteig immer Zeit. Manchmal hat man aber keine Zeit und möchte trotzdem ein leckeres Stück Kuchen. Quark-Öl-Teig war nie mein Favorit. Irgendwie konnte ich mich nicht damit anfreunden. Jetzt war ich auf einem Pampered Chef Abend bei meiner lieben Nachbarin.… Weiterlesen Schneller Streuselkuchen – Quark-Öl-Teig mit Pudding, Rhabarber und Erdbeeren

Aufstriche · Brunch · Frühstück · Party · Weight Watchers

Thunfisch-Paprika-Aufstrich – fast ohne WWPunkte

Wir lieben frisches Brot und dazu einen leckeren Aufstrich. Der muss ja nicht immer mit einer Menge Kalorien bzw. Punkten gespickt sein. Dieser ist superlecker und hat fast keine Punkte. Die ganze Schale, die ja niemand alleine isst (oder doch????) hat nur einen einzigen SPYourWay. Da darf das lauwarme Brot aus dem Ofen auch mal… Weiterlesen Thunfisch-Paprika-Aufstrich – fast ohne WWPunkte