Gewürzmischung „Italien“ für Bolognese, Tomatensoße, Tomatensuppe, Lasagne und, und, und……

Diese leckere Gewürzmischung mixe ich bereits seit meinen ersten Thermomixtagen. Sie darf in meinem Gewürzschrank nicht mehr fehlen. Gewürzmischungen erleichtern das Kochen. Schnell hat man sein Gericht gewürzt und abgeschmeckt. Wer keinen Thermomix hat, kann auch jeden anderen Mixer, Gewürzmühle oder auch eine Kaffeemühle zum Mixen verwenden. Sie ist superschnell gemacht und sofort einsatzbereit. Einsatzmöglichkeiten…

Leichte BBQ Sauce mit WW SP Angaben

Die Thermomixer unter Euch werden die BBQ Sauce vom Cookidoo sicher kennen und lieben. Ich habe sie WW freundlich abgewandelt, so dass die Gesamtmenge von 530 g nur noch 4 SP hat. Nicht WWler können, falls gewünscht, statt der passierten Tomate natürlich auch Ihren Lieblingsketchup hinzufügen oder normale Cola anstelle der Zero/Light Variante. Auch Nicht-Thermomixer…

Paprika Chili Salz – ein feurig fruchtiges Vergnügen

Seit Jahren mache ich bereits Kräutersalz selber. Mit frischen Kräutern aus dem eigenen Garten kann man Salz wunderbar verfeinern. Ich lege mir immer einen Vorrat an, der bis zum nächsten Jahr reicht. Als ich Sina’s Paprika Chili Salz auf Instagram gesehen habe, musste ich das Rezept unbedingt testen. Die Farbe, einfach klasse. Mittlerweile ist mein…