Gewürzmischung „Italien“ für Bolognese, Tomatensoße, Tomatensuppe, Lasagne und, und, und……

Diese leckere Gewürzmischung mixe ich bereits seit meinen ersten Thermomixtagen. Sie darf in meinem Gewürzschrank nicht mehr fehlen. Gewürzmischungen erleichtern das Kochen. Schnell hat man sein Gericht gewürzt und abgeschmeckt. Wer keinen Thermomix hat, kann auch jeden anderen Mixer, Gewürzmühle oder auch eine Kaffeemühle zum Mixen verwenden. Sie ist superschnell gemacht und sofort einsatzbereit. Einsatzmöglichkeiten…

Apfelkuchen- und Bratapfel-Gewürz

Heute habe ich eine wunderbar aromatische Gewürzmischung für Euch. Auch wenn ich sie als Apfelkuchengewürz bezeichne, ist sie vielseitig einsetzbar. Ein feiner Geschmack,  der zu vielen Speisen passt. Ich habe sie auch in meiner „Weihnachtlichen Mascarponetorte mit Himbeerfüllung “ verwendet. Eurer Phantasie sind keine Grenzen gesetzt. Zubereitet habe ich sie im Thermomix. Allerdings könnt ihr…