Es ist wieder Zeit fürs #Synchronbacken. Mittlerweile lädt Zorra bereits das 63. Mal dazu ein. Dieses Mal sollte es Zitronen Streuselkuchen von Jeanny geben. Wir haben das Rezept in Übernachtgare geändert. Das kommt mir sehr entgegen, ist es doch die Vorgehensweise wie ich fast alle Hefegebäcke herstelle. Die Übernachtgare und der Lievito Madre, den ich…
Schlagwort: Heidelbeeren
Joghurtbombe – einfach und lecker
Duygu vom Youtube Kanal Cookbakery hat mich vor kurzem mit ihrem Video an die Joghurtbombe erinnert. Vor ein paar Jahren war sie bereits einmal der Renner im Netz und ich habe sie gerne meinen Gästen serviert. Irgendwie war sie leider in Vergessenheit geraten. Jetzt hatten wir wieder liebe Gäste und somit auch die Gelegenheit die…
Milchreistorte mit Heidelbeeren
Diese Milchreistorte backe ich bereits seit vielen Jahren. Das Rezept habe ich nur geringfügig abgeändert. Wir mögen die Torte am liebsten mit Heidelbeeren. Diese sind aber optional. Jedes Obst ist möglich. Da der Boden bei mir die gleiche Farbe haben sollte wie der Fruchtspiegel, habe ich zusätzlich Heidelbeersaft, Heidelbeeren aus dem Glas und ein wenig…
Beerentorte mit Chocolate Glaze/Mirror Glaze
Diese leckere Torte habe ich im vergangenen Jahr für den Geburtstag meines Patenkindes gebacken. Seit dem gehört sie zu den Torten, die bei uns immer sehr gerne gegessen werden. Schokoladenboden, Schokoraspel in der Sahne und die Chocolate Glaze sind eine perfekte Ergänzung zu Beeren und Sahne. Immer wieder lecker. Das Rezept für…
Tanja's "Süß & Herzhaft" 