Osterhase/Osterbunny mit Raffaello-Sahne und Himbeeren

  Heute starte ich mit einem von mehreren Osterrezepten. So bleibt Euch noch genügend Zeit um zu planen, was Ihr an den Ostertagen vielleicht nachbacken möchtet. Tanja von Liebe & Kochen veranstaltet noch bis zum 09.04.2017 ihre Blogparty „Osterliebe“. Jeder kann teilnehmen, egal ob Blogger, oder ohne Blog. Egal ob Rezept oder DIY. Es muss…

Ben’s Tauftorte

Am Sonntag wurde mein Patenkind getauft. Eine festliche Taufe mit wunderschöner Feier im Familien- und Freundeskreis. Gerne habe ich die Tauftorte gebacken. Ich habe nicht lange überlegen müssen, wie die Torte aussehen soll und was sich unter dem Fondant versteckt. Nachdem ich im vergangenen Jahr eine kleine Überraschungs-Hochzeitstorte gebacken habe und alle vom Geschmack  begeistert…

Mango- Himbeer- Tiramisu im Glas

Das Rezept für dieses fruchtige Mango-Himbeer-Tiramisu habe ich bereits vor einiger Zeit getestet. Viele von Euch, die mir auf Instagram folgen, kennen das Foto bereits. Jetzt habe ich endlich die Zeit gefunden, das Rezept einzustellen (Hallo Nancy xxbackmamaxx ). Das Tiramisu kann natürlich auch in einer größeren Schüssel zubereitet werden, allerdings liebe ich es, Desserts…

Weihnachtliche Mascarponetorte mit Himbeerfüllung

Werbung – unbezahlt und ohne Auftrag (Produktnennung) Zutaten für den Boden (22 – 26 cm): 2 Eier 90 g Zucker 10 g Vanillezucker, selbstgemacht 1 Prise Salz 50 g Mehl 25 g Speisestärke 1 Teel. Backpulver 50 g zerbröselte Spekulatiuskekse Zutaten für die Himbeerfüllung: 200 ml roter Saft (ich verwende Apfel-Kirsch-Saft) 30 g Stärke 20…