Grissini mit Lievito Madre

Auch heute habe ich wieder ein Rezept für euch, bei dem es mal wieder darum geht Lievito Madre Reste wunderbar zu verwerten. Hefe braucht ihr hier gar nicht. Wer also noch keinen Lievito Madre (italienische Mutterhefe) besitzt, setzt sich am besten schnell einen an. Schnell ist hier nicht unbedingt wörtlich gemeint. Die Zubereitung geht sehr…

Zitronensirup – zum Tränken von Tortenböden, für leckere Getränke und viele weitere Einsatzzwecke

Tortenböden für Motivtorten tränke ich gerne mit Zitronensirup. Einmal zubereitet hält er sich über sehr lange Zeit im Kühlschrank und so immer schnell verfügbar. Natürlich schmeckt er auch superlecker in Mineralwasser oder in vielen anderen Getränken. Das Grundrezept habe ich von Zorra . Vielen Dank dafür. Allerdings hatte sie als Mengenangabe 3 Zitronen. Ich persönlich…