„Just married “ – eine Überraschungs-Hochzeitstorte

Heute zeige ich Euch eine kleine Hochzeitstorte. Sicher ideal als Überraschungsgeschenk für ein Brautpaar. Natürlich könnt Ihr diese kleine Torte auch als oberste Etage für eine Hochzeitstorte verwenden. Eurer Phantasie sind da keine Grenzen gesetzt. Solltet Ihr Anhaltspunkte für die Mengenangaen brauchen, oder ein anderes Innenleben wünschen, so seht Euch mal Ben’s Tauftorte an. Die…

Zitronensahnetorte mit Lemon Curd

Mittlerweile habe ich schon einige Male selbstgemachtes Lemon Curd verwendet.  Die Einhorntorte kennt Ihr ja bereits. Und da bei dieser Torte alle von der leichten Füllung begeistert waren, habe ich auch diese Lemon Curd Torte gebacken. Weitere Torten folgen. Lemon Curd gibt dem Kuchen immer eine schöne, frische Note. Probiert es mal aus, Ihr werdet begeistert…

Lemon Curd

Lemon Curd ist ein leckerer Brotaufstrich, der aber auch für Tortenfüllungen bestens geeignet ist. Es gibt jeder Torte eine wunderbar frische, leichte Note. Wenn Ihr diese Menge zubereitet, werdet Ihr für eine Torte sicher nur die Hälfte benötigen. Den rest könnt Ihr super als Brotaufstrich verwenden. Im Kühlschrank kann man es bis zu 1-2 Wochen…

Einhorntorte

      Eva hat sich zu ihrem Geburtstag eine bunte Torte gewünscht. Und da ich weiß, dass sie Einhörner liebt, wurde es diese Einhorntorte. Beim Boden, dem Zitronensirup und dem Lemoncurd habe ich mich an Sallys Rezept  orientiert. Allerdings sollte die Torte noch eine leckere, zitronige Cremefüllung bekommen. Die Frischkäsecreme, die ich verwendet habe,…