Lachsfilet aus dem Ofen mit Tomaten-Parmesan-Kruste – Eine WWtaugliche Abwandlung

Wer mich schon länger auf Instagram verfolgt, der weiß, dass ich mir das Kochbuch „Koch dich glücklich durchs ganze Jahr“ von Sandra Franitza kurz nach dem Erscheinen gekauft habe. Viele Rezepte habe ich bereits nachgekocht und war immer wieder begeistert. Das Rezept „Lachsfilet aus dem Ofen mit Tomatenkruste“ war sofort eines meiner Favoriten. Schnell gemacht…