Mein Adventskalender Türchen 1 – 4

Werbung – unbezahlt und ohne Auftrag (Marken- und Produktnennungen) Wer mir auf Facebook oder Instagram folgt hat sicher schon entdeckt, dass ich dort jeden Tag das Türchen meines Adventskalenders öffne und Euch ein leckeres, weihnachtliches Rezept verlinke. Auch hier möchte ich Euch die Rezepte direkt verlinken, so haben auch diejenigen, die weder Facebook noch Instagram…

Kokosmakronen mit Eierlikör – Unsere liebsten Makrönchen

Werbung – alles selbst bezahlt Wenn ich diese leckere Makronen backe, wird ein Großteil bereits vom Kuchengitter stibitzt. Absolut nicht trocken, sondern lecker saftig sind sie. Immer wieder köstlich. Wir mögen sie am liebsten mit ein wenig Schokolade verziert. Ich verwende Edelbitter. Natürlich sind auch Vollmilch oder weiße Schokolade sehr lecker. Ihr könnt sie mit…

Oma’s Rahmplätzchen – wenig Zucker – Teig am Vortag zubereiten

Werbung wegen Produkt- und Markennennung, alles selbst gekauft Diese leckeren Plätzchen heißen nicht nur so.  Das sind Plätzchen, die es schon bei meiner Oma gab. Ein einfaches Rezept, das man ohne Aufwand zubereitet und dass auch noch extrem zuckerarm ist, wenn man mit anderen Weihnachtsplätzchen vergleicht. Es stimmt tatsächlich, in den Teig kommt nur 10…

Geniales Haselnussspritzgebäck aus Gebäckpresse oder Spritzbeutel

Werbung, unbezahlt und ohne Auftrag. Ich habe dieses Jahr bereits recht früh mit der Weihnachtsbäckerei begonnen. So kann ich Rezepte mit Euch teilen. Vielleicht habt Ihr ja Lust etwas nachzubacken. Dieses leckere Spritzgebäck haben wir vor vielen Jahren bei einer lieben Freundin probiert. Jedes Jahr zur Adventszeit haben wir uns darauf gefreut, weil es uns…

Zimtwaffeln – nicht nur zur Weihnachtszeit

Ich bewundere ja immer wieder, was Ihr alles für Weihnachten backt. Wahnsinn. Bei uns ist die Vielfalt ich so groß. Allerdings dürfen Zimtwaffeln bei uns nicht fehlen. Die schmecken aber auch das ganze Jahr. Ich backe sie in zwei verschiedenen Eisen. Ein Hörnchenwaffeleisen und ein Waffeleisen für Zimtkarten. Es ist aber auch kein Problem, die…

Schneller, weicher Lebkuchen vom Blech

  Dieser leckere, weiche Lebkuchen darf bei uns in keinem Jahr fehlen. Er ist schnell gemacht und abwandelbar. Statt der von mir verwendeten Haselnüsse kann man auch sehr gut Mandeln oder Walnüsse verwenden. Wer gerne möchte, kann zusätzlich 150 g kandierte Früchte (Zitronat, Orangeat, Kirschen oder auch getrocknete Cranberries) hinzufügen. Nehmt einfach das, was Euch…

Feines Butterspritzgebäck – ganz einfach mit dem Spritzbeutel

Wir haben heute richtiges Schmuddelwetter. Da macht es doch noch mehr Spaß in die Küche zu gehen und zu backen. Ich habe ein sehr leckeres Spritzgebäck -Rezept für Euch. Ihr könnt sofort loslegen. Der Teig benötigt keine Kühlzeit und kann mit einem Spritzbeutel verarbeitet werden. Ich wünsche Euch viel Spaß  und ein schönes 2. Adventswochenende…