Gyros in Metaxasauce mit Djuvec Reis – ein Crockpot/Slowcooker Gericht

Spätestens, wenn es Herbst wird, oder wenn viele Gäste kommen, werden meine Crockys herausgekramt. Crocky ist die liebevolle Bezeichnung für einen Slowcocker. Das „Original“ aus dem Hause Rival heisst Crockpot. Eine klasse Erfindung. Man kann das Essen vorbereiten und dann unbeobachtet langsam vor sich hin köcheln lassen. Durch die lange Garzeit wird das Fleisch besonders…

Ungarisches Gulasch aus dem Slowcooker

Hier habe ich ein weiteres Slowcooker Rezept für Euch. Das leckere Gulasch koche ich bereits seit Jahren. Selbstverständlich könnt Ihr bereits am Vortag alles vorbereiten, über Nacht in den Kühlschrank stellen und am nächsten Tag unseren lieben Crocky schuften lassen. Ich brate das Fleisch an, das muss allerdings nicht sein. Wir lieben jedoch die dabei…

Schnelles Hühnchen-Frikassee aus dem Slowcooker, ideal zum Vorbereiten

Birgit vom Backen mit Leidenschaft Blog interessiert sich für mein Hühnchen-Frikassee aus dem Slowcooker. Hier ist das Rezept liebe Birgit. Dieses Hühnchen-Frikassee (ich verwende allerdings immer Putenbrust) mache ich schon seit Jahren. Es ist ein geniales Rezept zum Vorbereiten.  Man füllt alles in den Slowcooker, programmiert diesen und kann dann nach einigen Stunden ganz entspannt…