Tiramisu-Torte

Zum 60. Geburtstag einer lieben Kollegin gab es diese leckere Tiramisu-Torte, die wir dann im Kollegenkreis bereits vormittags verspeist haben. Tiramisu in Tortenform war für viele etwas Neues. Auf alle Fälle ist sie sehr gut bei allen angekommen. Vielleicht ja auch eine Idee für Euch. Ob mit oder ohne Zahl oder vielleicht auch mit einem…

Toffifee-Torte

Christin, vom Blog „Ofengeflüster backen & mehr“ , feiert ihren 2. Bloggeburtstag. Wer mich kennt, der weiß, dass ich gerne feiere. Aus diesem Grunde habe auch ich einen Geburtstagskuchen für Christin gebacken. Die Toffifee-Torte. Wir lieben sie. Immer wieder wird sie bereits seit Jahren zu allen möglichen Festen gebacken. Liebe Christin, ich gratuliere Dir recht…

Käse-Sahnetorte mit Erdbeeren, Baiser und doppeltem Boden

  Auch wenn wir noch nicht wirklich die Erdbeer Saison eingeläutet haben und mir bewusst ist, dass die hiesigen Erdbeeren viel aromatischer schmecken, musste es bei uns trotzdem eine Torte mit Erdbeeren sein. Also ging es ab in die Küche und aus mehreren Rezepten wurde eine Torte zusammen getüftelt wie sie mir gefällt. Ein knuspriger…

Ben’s Tauftorte

Am Sonntag wurde mein Patenkind getauft. Eine festliche Taufe mit wunderschöner Feier im Familien- und Freundeskreis. Gerne habe ich die Tauftorte gebacken. Ich habe nicht lange überlegen müssen, wie die Torte aussehen soll und was sich unter dem Fondant versteckt. Nachdem ich im vergangenen Jahr eine kleine Überraschungs-Hochzeitstorte gebacken habe und alle vom Geschmack  begeistert…

Pfirsich-Maracujatorte

8 Das Rezept für diese Maracujatorte habe ich von der Schwiegermutter einer lieben Freundin. Alles, was sie backt, ist immer wieder sehr lecker. Hatte schon viele Maracujatortenrezepte getestet, aber diese schmeckt uns am allerbesten. Ich nehme ein klein wenig mehr Sahne (800 statt 500 ml). So mögen wie sie am liebsten. Die Torte ist schnell…

Mein Geburtstagskuchen für „Krimi und Keks“

Heute habe ich einen Geburtstagskuchen für Euch. Mal wieder gibt es ein Blogevent. Wer meinen Blog bzw. meinen Instagram Account verfolgt, hat sicher schon bemerkt, dass ich Blogevents liebe und wenn möglich, gerne daran teilnehme. Ganz speziell für Chrissy von „Krimi und Keks“ ist dieser Geburtstagskuchen. Chrissy hat vorgestern nicht nur ihren eigenen Geburtstag gefeiert,…

Amarena-Schokocremetorte 2.0 – Blogevent Re-Create bei baketotheroots.de

Marc von bake to the roots feiert seinen 3. Bloggeburtstag und hat deshalb zum Blogevent aufgerufen. Thema des Blogeventes ist es, seinen ersten oder einen der ersten Blogbeiträge einfach noch einmal zu backen, etwas abzuändern oder neu zu interpretieren. Eine klasse Idee. Ich liebe Blogevents. Mein erster Blogbeitrag ist ja noch gar nicht so alt. Ende…

Zitronenrolle

  Die liebe Julia, von bakingjulia, hat mich nach einem Rezept für eine helle Bisquitrolle gefragt. Hier ist es. Ich liebe diesen Teig. Beachtet man ein paar kleine Hinweise, so lässt sich dieser Teig wunderbar rollen, ohne zu brechen. Wichtig ist auf alle Fälle, dass man ihn kurz (ca 8- max. 10 Minuten) bei recht…

Schwarzwälder Kirschrolle

Werbung – unbezahlt und ohne Auftrag Schwarzwälder Kirschrolle gehört zu meinen Standardrezepten, da sie bei meiner Familie sehr beliebt ist. Schneller gemacht als man denkt, hat man bei einer Rolle bis zum letzten Stück eine schöne Optik. Vielleicht ist sie ja auch was für Euch. LG Eure Tanja   Zutaten für den Teig: 5 Eier…

Eierlikör-Schokoladen-Panna Cotta-Torte

Ich habe eine leckere Panna Cotta Torte gebacken. Sehr gut zum Nachmittagskaffee geeignet oder auch als leckeres Dessert. Nicht nur zu Weihnachten, sondern das ganze Jahr über schmeckt dieses Panna Cotta in anderer Form. Mit Eierlikör und 3 verschiedenen Schokoladensorten ist sie ein Traum.   Mit diesem leckeren Dessert möchte ich mich am #winterbacken beteiligen….